neděle 2. června 2013

Vytvořil jsem Hummus...

...tak něco takového si sice říkám skoro po každé mé kuchařské snaze, ale tento pokrm se tak skutečně jmenuje a dokonce bych řekl, že se i celkem povedl.

Hummus je pomazánka složená především z cizrny a sezamové pasty tahini a já jí uklohnil podle receptu Kluků v akci. K dispozici jsem sice měl i receptury, které vypadaly blíže té, podle které se na blízkém východě skutečně pomazánka dělá, ale já si z pohodlnosti vybral tu nejjednodušší :).

Výsledkem je kvantum výtečné a zdravé pomazánky, které mi vystačí na snídaně tak na dva týdny a vypadá takto:


Pozn.: chtěl jsem přidat i fotku s domácím chlebem, ale ten ze zrovna dvakrát nepovedl...

Žádné komentáře:

Okomentovat